AIC-Küche
Glutenfreies Hotel in Livigno
Sich für ein glutenfreies Hotel zu entscheiden, bedeutet nicht, Abstriche zu machen.
Im Mont Chalet Nevada Hotel & Spa ist die glutenfreie Ernährung Teil unserer Identität: ein konkretes, zertifiziertes und täglich gelebtes Engagement, um denjenigen, die mit Zöliakie oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten leben, Unbeschwertheit, Sicherheit und Genuss bei den Mahlzeiten zu garantieren.
Essen außer Haus
Wir haben uns dafür entschieden, am Programm AIC – Alimentazione Fuori Casa teilzunehmen, um Menschen mit Zöliakie echte und zuverlässige Unterstützung zu bieten.
Es handelt sich dabei nicht um „angepasste Gerichte“, sondern um eine durchdachte, gut organisierte und kontrollierte Küche, die die korrekten Verfahren einhält und die Ernährungsrechte unserer Gäste schützt. Für uns ist dies in erster Linie eine Verantwortung und erst in zweiter Linie ein Service.
Glutenfrei, aber wirklich gut gemacht
Die Zubereitung glutenfreier Gerichte erfordert Fachwissen, Sorgfalt und Leidenschaft.
Gluten ist in vielen Lebensmitteln und Herstellungsprozessen enthalten, weshalb es nicht einfach ist, ein umfassendes und sicheres Angebot bereitzustellen.
Dank der täglichen Arbeit unserer Küche sind etwa 99 % der Speisekarte auch in glutenfreier Version erhältlich, ohne Abstriche beim Geschmack.
Pasta, Brot, Pizza, Desserts und lokale Spezialitäten: Hier ist „glutenfrei“ keine Einschränkung, sondern eine bewusste und sorgfältig ausgewählte Option.
Eine Entscheidung, die auf Erfahrung beruht
In unserer Familie kennen wir die Anforderungen im Zusammenhang mit Zöliakie und der glutenfreien Ernährung aus eigener Erfahrung.
Das hat uns noch aufmerksamer, konsequenter und einfühlsamer gemacht bei der Gestaltung eines Angebots, das denjenigen, die allzu oft auch im Urlaub „auf der Hut“ sein müssen, ein echtes Wohlgefühl vermittelt.
Hier hingegen kannst du dich entspannen. Auch beim Essen.
Zusammenfassend: Warum sollte man sich für ein glutenfreies Hotel in Livigno entscheiden?
- AIC-Schulung – Außer-Haus-Verpflegung
- Umfangreiche Speisekarte, auch glutenfrei
- Sicheres Frühstück, Mittagessen und Abendessen
- Bewusste und fundierte Aufnahme
- Keine Kompromisse beim Geschmack
Wenn es für dich wichtig ist, dich gut und sicher zu ernähren, bist du hier genau richtig.
Kontaktiere uns oder buche direkt: Teile uns deine Ernährungswünsche mit, und wir kümmern uns um alles.
