Cucina AIC
Hotel gluten free a Livigno
Scegliere un hotel gluten free non significa accontentarsi.
Al Mont Chalet Nevada Hotel & Spa il senza glutine è parte della nostra identità: un impegno concreto, certificato e vissuto ogni giorno, per garantire serenità, sicurezza e piacere a tavola a chi convive con la celiachia o con intolleranze alimentari.
Alimentazione Fuori Casa
Abbiamo scelto di aderire al percorso AIC – Alimentazione Fuori Casa per offrire un supporto reale e affidabile alle persone celiache.
Non si tratta di “piatti adattati”, ma di una cucina pensata, organizzata e controllata, che rispetta le corrette procedure e tutela i diritti alimentari dei nostri ospiti. Per noi è una responsabilità, prima ancora che un servizio.
Senza glutine, ma fatto davvero bene
Preparare piatti senza glutine richiede competenza, attenzione e passione.
Il glutine è presente in molti alimenti e processi produttivi, e per questo non è semplice offrire una proposta completa e sicura.
Grazie al lavoro quotidiano della nostra cucina, circa il 99% del menù è disponibile anche in versione senza glutine, senza rinunce sul gusto.
Pasta, pane, pizza, dolci e specialità locali: qui il “senza glutine” non è una limitazione, ma una scelta consapevole e curata.
Una scelta che nasce dall’esperienza
In famiglia conosciamo da vicino le esigenze legate alla celiachia e all’alimentazione senza glutine.
Questo ci ha resi ancora più attenti, rigorosi e sensibili nel costruire un servizio che metta davvero a proprio agio chi, troppo spesso, è costretto a “stare in allerta” anche in vacanza.
Qui, invece, puoi rilassarti. Anche a tavola.
In sintesi, perché scegliere un hotel gluten free a Livigno?
- Formazione AIC – Alimentazione Fuori Casa
- Menù ampio anche senza glutine
- Colazione, pranzo e cena sicuri
- Accoglienza consapevole e informata
- Nessun compromesso sul gusto
Se per te mangiare bene e in sicurezza è fondamentale, sei nel posto giusto.
Contattaci o prenota direttamente: comunicaci le tue esigenze alimentari e penseremo a tutto noi.
