Chiedi Informazioni
Prenota ora online
SIAMO SOCI AIC

Hotel Gluten Free

Cucina senza glutine

Abbiamo deciso di creare un servizio di ristorazione completo per i nostri ospiti, ecco perché l’Hotel Nevada è diventato socio dell’‎Associazione Italiana Celiachia: possiamo quindi dare un supporto reale alle persone che non tollerano il glutine e rispettare i loro diritti alimentari.

Un hotel che non abbia menu adatti ai celiaci è un hotel che perde i clienti. E allo stesso tempo i celiaci si trovano di fronte a una vera “barriera gastronomica” e le loro scelte per soggiornare durante le vacanze sono limitate.

Cucinare pietanze senza glutine

Il glutine si trova in alcuni cereali come l’orzo, il frumento, la segale. Non è semplice preparare dei menu che escludano il glutine, perché si riscontra in tanti prodotti dell’industria alimentare.

Molti primi piatti sono quindi da escludere, come la pasta e gli gnocchi di patate. Così come il pane, le focacce, la pizza. E i prodotti da pasticceria come torte, pasticcini, merendine, biscotti.

In Valtellina è famosa la polenta taragna, ma se la farina di grano saraceno, suo ingrediente principale, è unita alla farina di grano, allora per i celiaci è vietata.

E che dire di carne, pesce e verdure infarinati con farine che contengano glutine?

All’Hotel Nevada i celiaci sono i benvenuti

Tutti i nostri ospiti celiaci possono soggiornare tranquillamente nel nostro hotel perché avranno menu dedicati garantiti, dalla prima colazione alla cena.

Se vuoi prenotare una vacanza all’Hotel Nevada, puoi comunicarci subito le tue preferenze alimentari o farlo quando mangerai al nostro ristorante.

Hotel Gluten Free Livigno
PRENOTA ORA ONLINE.

SENTIRSI A CASA.

Che Livigno sia una meta meravigliosa e profondamente suggestiva è indubbio ma quando si soggiorna all'Hotel Nevada si vive un vero e proprio sogno nel sogno. Atmosfera di casa in un ambiente di alto valore, una cucina fantastica genuina e casereccia di altissima qualità.
Un posto dove non vorresti svegliarti mai e dove vorrai tornare ogni volta che si ha l'occasione

CHICCA, RECENSIONE DI TRIPADVISOR

Livigno

SPORT E ATTIVITÀ

Vuoi vivere appieno Livigno e la sua natura? Soggiornando al nostro albergo potrai goderti il “piccolo Tibet” sia nei mesi estivi sia in quelli invernali.

Scopri
Vacanze a Livigno

LE NOSTRE PROPOSTE

Pacchetti vacanza ed attività da fare a Livigno

LIVIGNO,
VIA SAROCH, 35

L’Hotel si trova in una via tranquilla del paese, silenziosa, con ampi spazi e uno splendido panorama sulle montagne.

Mont Chalet Nevada Livigno

INVIA UNA RICHIESTA

O CHIAMACI AL NUMERO +390342996551

Per richieste su disponibilità camere o informazioni sulla nuova apertura compila il form. Ti aspettiamo a Mont Chalet Nevada.

Mont Chalet Nevada Livigno
Via Saroch, 35
23041, Livigno (SO)
+39 0342 996551
info@hnevada.it
Hotel Nevada Livigno
© Hotel Nevada S.r.l. | Cod. fiscale: 93021450148 | New Wellness Spa |
Credits Ueppy